中国酒文化绵延数千年，是华夏文明重要的组成部分，而人们耳熟能详的“杜康”，无疑是中国酒文化乃至华夏文明发展历程中最关键的人物，抑或是刻在每个中国人骨子里重要的印记和符号。
从脍炙人口的“杜康造酒”的典故，到惊艳千年之久的一代枭雄曹操的“何以解忧，唯有杜康”名句，无不传颂着“杜康”文化的深邃、传承着中国酒的酿艺坚守。
时过境迁，经典再续。“复兴杜康，为国争光”的口号，将殷切期望转化为一代代“杜康人”最大的动力和自信。所以说，“杜康”是一个人物、一个品牌、一种文化，更是全中国乃至全球华人的一种情怀与寄托。
杜康是中国酿酒创始人
“杜康造酒”无心插柳之举，成就了中国酒绵延数千年的传承，毫不夸张地说，如果没有“杜康造酒”，我们很可能欣赏不到李白“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回”的洒脱奔放，也无法体会到苏轼“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇......”的豪情万丈，以及李煜“问君能有几多愁？恰似一江春水向东流 ”千古悠怨。
在中国酒漫长的发展过程中，“酒祖杜康”打造出一个无与伦比的文化生态，树立起一座了不起的历史丰碑，聚集和传承着中国酒酿造遗产。以酒祖杜康为链条的酒事评说由此延绵数千年，让全行业为之拜服，杜康的历史印记已然深深根植于中华文化之中，形成悠远持久的影响力。
杜康不仅是浓香的，而是跨越香型的品牌
中国白酒正式的香型划分，以1979年第三届全国评酒会为界河，从此以香型区分白酒的类别才成为行业惯例。换句话说，在此之前的数千年历史长河中，以“杜康”为酿酒鼻祖的中国酒是没有香型划分之说的。
由于历史背景、产区生态、市场需求等因素影响，洛阳杜康酒厂成立伊始主要生产酿造浓香白酒，销往全国各地甚至走出国门，成为当时大江南北最热销的白酒品牌之一。随着品牌发展新时代的到来，市场需求更具多元化和广泛性，“杜康”品牌顺势而为，站在香型品类之上再谋市场，是一条重要的发展路径，是一种跨越，更是一种回归。
杜康不仅是河南的，更是全中国乃至全球华人的寄托
提起“杜康”，人们印象中更多的仅是河南洛阳的一家地方酒企生产的白酒品牌，消费市场也以河南为主。然而，“杜康”的影响力远不止于此，它不仅仅是物质的，更是一种文化的体现，文化影响力遍布世界。
从各大白酒企业博物馆文献记载，到遍布全国的“杜康庙”、“杜康祠”等，不但体现了整个白酒行业对杜康的膜拜和尊崇，更是在华夏大地留下深深的烙印，是融化在全中国人民血液中的一种精神，尤其在世界各地华人心目中，“杜康”已经成为华夏民族精神和文化中无法割舍的基因，是一种乡愁，更是一种寄托。